Asadores y carnes a la brasa en Chiclana
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Carnes de retinto y asados, las brasas de barbacoas en Chiclana, la mejor carne a la brasa cocinada a fuego.
Aunque en Chiclana son famosos sus productos marinos, las carnes, los chuletones y entrecot de ternera, chuletitas de cordero lechal o pata, Venao, jabalí, faisán y perdiz.
Cada vez mas, nuevas cocinas y nuevas piezas de las carnes llegan de la mano de los asadores argentinos y uruguayos, que con sus nuevos cortes complementan fantásticamente bien la ya de por si amplia oferta en asadores y carnes a la brasa en Chiclana.
Carnes: Solomillo de cerdo ibérico, solomillo de ternera, entrecot de ternera, presa ibérica, secreto ibérico, brocheta de solomillo, carne al toro, carrillada en salsa, solomillo al vino tinto, solomillo al Roquefort, ternera con setas y jamón, chuletón de buey, chuletón de ternera, chuletitas de cordero...
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